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致癌物蘇丹紅辣椒粉流全台 食藥署:已下架封存近20公噸
2024-02-26 17:31:12

致癌物蘇丹紅辣椒粉流全台 食藥署:已下架封存近20公噸

含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台,引發食安疑慮。食藥署今(26)日下午表示,已掌握16家問題辣椒粉產品下游業者流向,截至2月25日,共計下架及封存辣椒粉及其產品近20公噸。

新北市衛生局日前查獲「保欣企業有限公司」自中國「河南省三禾藥業有限公司」進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素3號,違反不得檢出規定,流向全台多家下游業者,零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等也受害,各地方政府衛生局持續擴大追查中。

含蘇丹紅辣椒粉製成香辣豬肉乾、豬肉絲,食品廠已通知下游業者將成品回收、停售。(圖取自台中食安處網頁fds.taichung.gov.tw)
根據統計,目前累計4批辣椒粉原料經抽驗不合格,被檢出含有蘇丹色素3號,包含新北市政府衛生局抽驗1批(有效日期115年10月4日),桃園市政府衛生局抽驗2批(有效日期115年10月29日及116年1月7日),台中市食品藥物安全處抽驗1批(有效日期115年10月12日)。

衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富今天向媒體說明,上述4批中國辣椒粉不合格產品流向「濟生股份有限公司」等16家下游業者,各地方政府衛生局持續查核下游業者下架相關製品。截至113年2月25日,共計下架及封存辣椒粉及其產品19.3866公噸。

林金富強調,針對中國辣椒粉,食藥署邊境查驗自112年12月11日至113年6月10日已採100%逐批查驗查驗符合規定後,中國辣椒粉才可以輸入台灣;中國輸台灣辣椒粉不合格21家出口商及製造廠,自113年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。中央社

含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台,食藥署26日表示,已掌握16家問題辣椒粉產品下游業者流向。(食藥署提供)

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